Traditionelle Reben On-Farm: Erhaltung seltener Reben im Weingut

Sorten

Traditionelle Sorten

Adelfränkisch, Affenthaler, Beerheller, Blaue Zimmettraube, Blauer Gänsfüsser, Blauer Heunisch, Blauer Kölner, Blauer Silvaner, Blauer Urban, Bukettrebe, Gelber Kleinberger, Gewürztraube, Großer Burgunder, Hartblau, Kleiner Fränkischer Burgunder, Malvasier, Mehlweiss, Mohrenkönigin, Muskat von Eisenstadt, Möhrchen, Purcsin, Roter Silvaner, Schwarzer Heunisch, Vogelfränkische, Weißer Lagler, Weißer Veltliner, Weißer Österreicher

Weingüter

Bayrische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau, Dagmar Rückrich-Menger, Dr. Fritz Schumann - Weinausbau Winzer EG Ungstein, Julius Kühn-Institut - Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof, Weingut Braun, Weingut Graf Adelmann, Weingut Mathias Ripp-Erbes

Traditionelle Sorten

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Weingüter

Bayrische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau

An der Steige 15

D-97209 Veitshöchheim

Franken

Dagmar Rückrich-Menger

Hauptstrasse 12

D-67575 Eich

Rheinhessen

Dr. Fritz Schumann, Weinausbau Winzer EG Ungstein

Brunnengasse 28

D-67098 Ungstein / Weinstraße

Pfalz

JKI, Institut für Rebenzüchtung

Weingut Bernhard Ellwanger GbR

Weingut Graf Adelmann

Burg Schaubeck 1

D-71711 Steinheim an der Mur

Weingut Mathias Ripp-Erbes

An der Gundheimer Straße

D-67592 Flörsheim Dalsheim

Rheinhessen

Weingut Theo & Diana Gehring

Ausserhalb 17

D-55283 Nierstein

Rheinhessen

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On-Farm

On-farm-Bewirtschaftung ist ein Spezialfall der In-situ-Erhaltung, bei dem pflanzengenetische Ressourcen im Rahmen des landwirtschaftlichen Produktionsprozesses selbst erhalten und weiterentwickelt werden.

Als wichtige Ziele der On-farm-Bewirtschaftung in Deutschland sind zu nennen: